苦瓜煎蛋怎麼做好吃
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配料：鹽一小勺，雞精一小勺，蔥花適量。
步驟1:
苦瓜洗淨備用
步驟2:
切末備用
步驟3:
加入四小勺麪粉
步驟4:
放入苦瓜和蔥花
步驟5:
加入一雞蛋
步驟6:
加入一點水和一小勺鹽
步驟7:
一小勺雞精
步驟8:
攪拌均勻
步驟9:
鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液
步驟10:
中小火煎定型
步驟11:
翻領一面煎制兩面金黃即可。
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