青瓜涼粉皮的做法

來源：趣味百科館 1.71W

主食材：豌豆澱粉50克。

配料：水500克，黃瓜1根，鹽適量，味精適量，胡椒適量，生抽適量，醋適量。

步驟1:

青瓜涼粉皮的做法

豌豆澱粉

步驟2:

青瓜涼粉皮的做法第2張

加入水，

步驟3:

青瓜涼粉皮的做法第3張

攪拌均勻

步驟4:

青瓜涼粉皮的做法第4張

倒入鍋中，不停攪拌

步驟5:

青瓜涼粉皮的做法第5張

攪至透明即可

步驟6:

青瓜涼粉皮的做法第6張

倒入烤盤中

步驟7:

青瓜涼粉皮的做法第7張

用刮刀抹平

步驟8:

青瓜涼粉皮的做法第8張

放涼捲起

步驟9:

青瓜涼粉皮的做法第9張

切成段

步驟10:

青瓜涼粉皮的做法第10張

把切好的涼粉段，打散

步驟11:

青瓜涼粉皮的做法第11張

黃瓜切絲

步驟12:

青瓜涼粉皮的做法第12張

調好調料汁

步驟13:

青瓜涼粉皮的做法第13張

淋上醬汁

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