金槍魚沙拉的做法

主食材：金槍魚1盒，雞蛋2個，蔬果適量，菲達奶酪80克。

配料：鹽適量，糖少許，胡椒粉少許。

蘆筍清洗乾淨，削去尾部的老皮，斜切段，然後燒開半鍋水，水開將蘆筍下鍋，點點油，一丁點的鹽，焯燙1分鐘撈出，過冷開水。過水會更加脆爽，不過也可以。

取一個大盆，將金槍魚和油浸菲達芝士放到盆中，撒一點胡椒粉，不要用鹽，因爲這兩樣東西都是有鹹味的，也不要再用油，因爲菲達芝士裏面有油，還有一些香料。
高鹽高油都是不利於健康的。

將切好的西紅柿、甜椒、草莓和洋蔥，還有焯過水的蘆筍都放在大盆裏，撒少許的鹽和丁點的糖，糖是用來中和西紅柿的酸。

舀上一大勺的酸奶與盆裏的這些食材拌勻在一起。
最後把煮熟的雞蛋切小丁，或者切片也可以呀，放在沙拉的上面，不要拌，這樣看上去美觀，再用幾片羅勒葉，或者用歐芹裝飾一下，這道拌沙拉就完成了。