天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.6W

主食材:番茄1個,內酯豆腐1盒,羊肉片適量,娃娃菜適量。

配料:清水適量,蒜瓣2-3瓣,生抽適量,蠔油適量,鹽適量,白糖適量,蔥花適量。

步驟1:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃

準備好所需要的食材,番茄去皮切塊兒,豆腐切塊兒,娃娃菜用手掰成小塊兒。

步驟2:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第2張

鍋中放油,倒入上蒜瓣炒香。

步驟3:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第3張

之後再倒入番茄塊翻炒。

步驟4:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第4張

把番茄塊兒儘可能多的炒出湯汁,再倒入豆腐。

步驟5:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第5張

放入娃娃菜,再倒入適量的清水。

步驟6:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第6張

煮開後加生抽,蠔油,鹽,糖,提味兒增鮮。

步驟7:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第7張

最後放入羊肉片,再次煮1~2分鐘就可以了。

步驟8:
天冷湯暖人,給家人煮個湯-番茄豆腐肥羊怎麼做好吃 第8張

非常鮮美好喝的番茄豆腐肥羊湯,非常適合這個寒冷的冬季。

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