酸辣雷魚怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.79W
主食材：雷魚1000克，小米椒1把，杭椒1把。
配料：火鍋底料1塊，陳醋半碗，生抽半碗，白糖1勺，白酒1兩，鹽1勺，雞精1勺，香菜1棵。
步驟1:
雷魚洗淨放入高壓鍋中
步驟2:
小米椒杭椒切碎
步驟3:
倒入鍋中
步驟4:
放火鍋底料
步驟5:
放生抽
步驟6:
放陳醋
步驟7:
放白糖
步驟8:
放雞精
步驟10:
放白酒
步驟11:
拌勻後蓋蓋壓10分鐘
步驟12:
壓好了
步驟13:
盛盤撒上香菜，開吃吧
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