辣子雞怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.44W
主食材：雞肉400克，姜15克，蒜15克。
配料：鹽3克，料酒10克，生抽10克，澱粉15克，花椒適量，八角適量，幹辣椒3個，白糖適量，白芝麻適量。
步驟1:
雞肉切丁
步驟2:
倒入調料醃製半個小時
步驟3:
入鍋炸至兩面金黃撈出備用
步驟4:
鍋內炒香姜蒜花椒八角幹辣椒
步驟5:
倒入雞肉
步驟6:
倒入白糖白芝麻翻炒均勻出鍋
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