辣爽豆瓣雞怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.72W

主食材:雞腿肉,青紅尖椒,大蒜。

配料:高度白酒,鹽,幹辣椒,豆瓣醬,辣醬。

步驟1:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃

雞腿去骨切丁

步驟2:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第2張

倒入白酒鹽攪拌均勻醃製10分鐘

步驟3:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第3張

幹辣椒加水煮軟

步驟4:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第4張

菜籽油大蒜辣椒打碎

步驟5:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第5張

雞腿肉下油鍋迅速打散

步驟6:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第6張

林熱油

步驟7:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第7張

鍋內炒香蒜蓉豆瓣醬

步驟8:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第8張

倒入辣醬雞肉爆炒

步驟9:
辣爽豆瓣雞怎麼做好吃 第9張

倒入白酒提香倒入辣椒段翻炒均勻出鍋

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