只需冷水泡軟，加上配菜就能吃的海蔘炒麪怎麼做好吃
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主食材：蕎麥速食麪200克，海蔘2個，雞蛋2個，洋蔥頭半個，韭菜適量。
配料：食用油適量，鹽適量，生抽適量，生薑3片，料酒適量。
步驟1:
準備所需食材，配菜隨意搭配。
步驟2:
提前半小時把蕎麥速食麪用冷水泡軟
步驟3:
泡軟的麪條根根分明，倒掉水份
步驟4:
海蔘切厚片，洋蔥頭切絲，韭菜切段，薑切片
步驟5:
碗中打入2個雞蛋
步驟6:
攪拌均勻
步驟7:
油鍋燒熱，倒入蛋液，蛋液開始凝固快速劃散，
步驟8:
炒至全部凝固，盛入碗中備用
步驟9:
餘油燒熱，放入薑片和洋蔥翻炒出香味
步驟10:
放入海蔘翻炒幾下
步驟11:
倒入料酒去腥，生抽提鮮
步驟12:
待海蔘上色，放入韭菜翻拌幾下
步驟13:
倒入麪條，放入適量鹽
步驟14:
倒入炒好的雞蛋
步驟15:
翻拌均勻即可出鍋。
“格琳諾爾速食麪，無需水煮更方便”
