歲月靜好早午餐.......怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，沙拉雜菜1袋，吐司麪包1包，烤腸1根，丘比沙拉醬若干。

配料：鹽少許，食用油少許，平底鍋。

原料準備

雞蛋三個打散、沙拉雜菜、烤腸一根、平底鍋必須的、吐司麪包一包

先做厚燒蛋

這個是在沒時間拍照，鍋內倒油，變小火，倒入四分之一的蛋液，在蛋餅的一頭擺上烤腸條，在雞蛋7成熟的時候開始往一頭捲起來，過程很燙而且要快，捲到一頭的時候拉回到你開始卷的起點這頭，抹少許油，再倒入四分之一的蛋液，再擺上烤腸，等到7成熟的時候順着卷，以此類推直到捲入所有的雞蛋個烤腸。

盛出來，切成段，擺盤。如圖所示

然後烤土司

平底鍋洗淨，一定要洗的乾淨，不放油放入吐司烤 注意關小火，慢慢烤，時不時反面觀察顏色，等到烤到發黃，表面酥脆就拿出來。

塗果醬，做果醬三明治

我用的是丘比藍莓蘋果醬，以前只吃過藍莓醬，第一次吃這個帶蘋果的，盛出來以後感覺像是果凍質感，應該是蘋果的膠質，仔細看還有小方粒粒，估計是蘋果果粒。把果醬塗在烤好的脆吐司上，並切成果醬三明治

做沙拉

沙拉我喜歡雜菜的，營養豐富。沙拉醬我用的是丘比試用的檸檬味沙拉醬，這個倒進去簡單一拌就好。

開吃了

厚燒蛋我配的是丘比的千島醬，沾着吃完全沒有雞蛋油膩膩的味道，雜菜沙拉醬因爲用了檸檬味沙拉醬，吃起來非常清爽，沒睡醒的吃一口都能一下醒過來。吐司也很好吃，不是特別甜，沒有藍莓的酸味，導致我一片沒吃夠，後來又吃了一片吐司抹藍莓蘋果醬。

最後小貼士

1、厚燒蛋我放的烤腸，因爲我是無肉不歡的，但是親們可以用西紅柿或者香蔥、胡蘿蔔…等等都可以，發揮想象。

2、厚燒蛋卷的時候需要技巧，要小火，不要着急，而且因爲很燙，要小心。

3、烤吐司一定要小火，要勤翻面。