10分鐘早餐-鬆餅怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.05W
主食材:預拌粉170克,雞蛋1個,牛奶180毫升,食用油15毫升。
配料:草莓若干,楓糖漿適量,黃油1小塊。
步驟1:計量好所有材料.
步驟2:將雞蛋磕入碗中
步驟3:用打蛋器將雞蛋打散
步驟4:向雞蛋液中加入牛奶和食用油
步驟5:將所有材料攪拌均勻
步驟6:加入鬆餅預拌粉(注意要將預拌粉加入調好的液體,反之會容易結塊)
步驟7:慢慢攪拌均勻
步驟8:最後成爲光滑的稀麪糊
步驟9:取平底鍋,在平底鍋底部刷上薄薄的一層油,隨後中小火加熱.
步驟10:倒入一勺麪糊,自然攤開成爲圓形.
步驟11:中小火加熱約30-45秒後,鬆餅表面會產生小的氣泡,此時鬆餅就可以翻面了
步驟12:翻面後繼續煎30-45秒,隨後即可出鍋.
步驟13: