煎蛋培根三明治怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.12W
主食材:雞蛋2個,培根2片,吐司2片,鹽1克,生菜2片,黑胡椒1克,番茄3片,蛋黃醬5克,芥末籽醬5克。
步驟1:食材集體照
步驟2:吐司兩面烤到焦脆,用平底鍋、多士爐、烤箱(預熱190度,烤3-5分鐘)都可以。
步驟3:煎蛋的不粘鍋/烤盤裏,倒入少許油,磕入雞蛋。
步驟4:煎單面蛋的話,全程開小火(等蛋白凝固,蛋黃半凝固就可以了)。培根不用放油,鍋熱後直接煎就行。
步驟5:2片烤好的吐司 都抹上適量蛋黃醬、芥末籽醬。
步驟6:依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上適量鹽和黑胡椒調味)
步驟7:培根
步驟8:另一個煎蛋、番茄
步驟9:蓋上另一片吐司
步驟10:把三明治用保鮮膜包起來,攔腰或對角切開(包上保鮮膜切起來不容易散開。)
步驟11:用烘焙紙折了個小盒子~