煎蛋培根三明治怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.12W

主食材:雞蛋2個,培根2片,吐司2片,鹽1克,生菜2片,黑胡椒1克,番茄3片,蛋黃醬5克,芥末籽醬5克。

步驟1:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃

食材集體照

步驟2:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第2張

吐司兩面烤到焦脆,用平底鍋、多士爐、烤箱(預熱190度,烤3-5分鐘)都可以。

步驟3:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第3張

煎蛋的不粘鍋/烤盤裏,倒入少許油,磕入雞蛋。

步驟4:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第4張

煎單面蛋的話,全程開小火(等蛋白凝固,蛋黃半凝固就可以了)。培根不用放油,鍋熱後直接煎就行。

步驟5:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第5張

2片烤好的吐司 都抹上適量蛋黃醬、芥末籽醬。

步驟6:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第6張

依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上適量鹽和黑胡椒調味)

步驟7:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第7張

培根

步驟8:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第8張

另一個煎蛋、番茄

步驟9:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第9張

蓋上另一片吐司

步驟10:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第10張

把三明治用保鮮膜包起來,攔腰或對角切開(包上保鮮膜切起來不容易散開。)

步驟11:
煎蛋培根三明治怎麼做好吃 第11張

用烘焙紙折了個小盒子~

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