魚骨木瓜湯的做法

魚骨木瓜湯，具有美容和催乳的功效，用小火燉出來的湯變成奶白色，非常鮮甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

河魚骨1斤，木瓜1個，枸杞、紅棗、薑絲適量，料酒適量。

操作方法

魚骨、木瓜準備好。

把木瓜去皮，然後切成片。

枸杞、紅棗、薑絲準備好。

開火下油，把魚骨擺到鍋裏。然後撒適量的鹽用小火煎。

把魚骨煎至兩面焦黃色，然後加水，水量要沒過食材，再加適量的料酒、枸杞、紅棗、薑絲放進去。

蓋上蓋子大火煮沸轉小火煲。

煲到湯水變成奶白色大概10分鐘左右，打開蓋子放木瓜進去。

蓋上蓋子再繼續小火煲。

再煲4分鐘左右，就可以熄火了，煲出來的湯水已經變成很濃的奶白色，味道清甜潤滑。