苦瓜排骨湯的做法
來源：趣味百科館 1.66W
配料：蔥段8克，料酒10克，雞粉3克，鹽2克。
步驟1:
苦瓜去蒂去籽切塊，蔥段備用
步驟2:
倒入排骨、蔥段、料酒，焯水去腥去血沫
步驟3:
倒入排骨，小火煲一小時
步驟4:
倒入苦瓜，繼續煲至苦瓜熟透
步驟5:
倒入雞粉、鹽，攪拌均勻
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