比韓餐館還好吃的春川鐵板雞,邊看韓劇邊怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.54W
主食材:雞大腿2只,包菜1/4個,洋蔥半個,土豆1顆,尖椒1個,蔥段3段,胡蘿蔔1根。
配料:蒜泥2勺,料酒3勺,香油1勺,胡椒粉2勺,糖2勺,幹辣椒粉2勺。
步驟1:首先我們處理下食材
包菜撕成小塊
切半顆洋蔥
土豆來1顆切塊
辣椒圈也來一些
之後就是醃製雞肉
2個大雞腿切塊
2勺蒜泥
之後加入3勺料酒
1勺香油
2勺胡椒粉
2勺糖
2勺幹辣椒粉
2大勺韓式辣醬
攪拌均勻
之後把剛纔處理好的配餐放入碗中,加入3段蔥段。一起抓拌均勻
將所有食材放入平板鍋中加熱,倒入少量的清水,不要莫過食材,小火煮至3分鐘,
帶雞肉基本熟了就可以加入自己喜歡的面了,我加的是我最愛的火雞面,真的太美味了,再加入適量的水,蓋蓋子煮至麪條熟透,加入料包,等面熟了我們就可以美餐一頓了~