韓式炒年糕怎麼做好吃

主食材：年糕350克，牛裏脊75克，黃油15克。

配料：洋蔥100克，黃瓜75克，番茄醬20克，韓式辣椒醬適量，鹽適量，糖適量，清水適量。

將年糕切片，浸泡在涼水中10-12小時，中間換水3-4次；

將浸泡好的年糕切條；

將牛裏脊切條；

將洋蔥、黃瓜切條；

鍋中加入適量黃油；

將洋蔥放入鍋中，炒出香味；

加入牛裏脊；

再將年糕放入鍋中；

然後放入適量的韓式辣椒醬和番茄醬；

翻炒均勻後，加入適量的水、鹽和糖，燉煮年糕5-6分鐘；

當年糕變軟後，放入黃瓜，大火收汁即可；

嗜辣的姑娘，炒一份吧。