三鮮炒年糕怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.49W
主食材：香腸50克，冬筍50克，年糕300克，肉絲50克，雞蛋50克，蘑菇50克，韭菜黃50克。
配料：食用油適量，料酒適量，鹽3克。
步驟1:
把年糕切成片，並洗乾淨
步驟2:
把冬筍切成絲
步驟3:
把韭菜芽切成半指長，並把肉切成絲
步驟4:
把香腸和磨菇切好
步驟5:
起油鍋，打了一個雞蛋，然後倒入香腸、磨菇、肉絲
步驟6:
再加入冬筍絲
步驟7:
稍加翻炒後加入韭菜芽
步驟8:
再加入年糕
步驟9:
加入鹽和適量的清水
步驟10:
大火煮至湯汁沸騰，年糕變軟即可食用了
