花菜怎麼燒
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花菜洗淨,鍋裏倒油,下入切好的番茄翻炒,直至炒出番茄汁,放蒜片,倒水沒過番茄,放入焯好的花菜,加鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋中小火慢煮,放入青椒、味精,裝盤即可。
工具/材料:花菜、西紅柿、大蒜、青椒、鹽、胡椒粉、味精
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、花菜洗淨
花菜掰成一朵朵,與番茄一切沖洗乾淨,鍋裏倒水,將花菜焯一下,撈出瀝水備用。
2、炒花菜
鍋裏倒油,下入切好的番茄翻炒,直至炒出番茄汁,放蒜片,倒水沒過番茄,放入焯好的花菜,加鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋中小火慢煮,放入青椒、味精,裝盤即可。
總結:
將準備好的花菜掰成一朵朵,與番茄一切沖洗乾淨,鍋裏倒水,將花菜焯一下,撈出瀝水備用,鍋裏倒油,下入切好的番茄翻炒,直至炒出番茄汁,放蒜片,倒水沒過番茄,放入焯好的花菜,加鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋中小火慢煮,放入青椒、味精,裝盤即可。