肉醬面怎麼做好吃

主食材：自制麪條350克，半肥瘦肉200克，青瓜1條。

配料：蜜汁燒烤醬1勺，蠔油半勺，醬油1勺，植物油適量，紅薯澱粉適量。

半肥瘦豬肉加紅薯澱粉放入攪拌機打肉碎，不要打成沫，那樣沒口感

打成這樣就可以了

鍋裏放油加熱，加入肉碎翻炒至八九成熟

加入蜜汁烤肉醬，蠔油和醬油調味

再適量加點清水煮一下才不會太乾

水煮開放入麪條，煮熟

撈起

加入青瓜絲和肉醬，拌均勻開吃啦