榴蓮能不能放塑料袋

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榴蓮能放塑料袋。榴蓮具有後熟性質,可將其放入塑料袋,於在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,密封后於冰箱裏保存,冰鎮後口感更佳。

榴蓮能不能放塑料袋

榴蓮殼長白毛的原因:

由於水果放在空氣中,當潮溼時或腐爛時,黴菌就會生長在各種有機物質或生物體表面上形成絮狀物。正常情況下,成熟的榴蓮外殼長有很多堅硬的小刺,其表面黃色或黃綠色,無發黑、長毛、黴味、爛味等異樣,發現榴蓮殼長毛,說明榴蓮被黴菌等微生物入侵。導致其中的營養物質發生黴變,表面長滿黴菌菌絲,內部還帶有黴菌毒素,這樣的榴蓮食用對健康有害,是不能繼續吃的。

榴蓮能不能放塑料袋 第2張

榴蓮的催熟方法:

1、常溫催熟法:將榴蓮用報紙裹住,放在乾燥通風的地方,一般放置兩三天即可成熟。

2、冰箱催熟法:將榴蓮用保鮮膜裹住,確保保鮮膜沒有漏氣的地方,然後將裹好的榴蓮肉放在冰箱裏,一兩天之後就會自己成熟。

3、水果催熟法:將成熟的蘋果或香蕉,與榴蓮一起放進密封容器中,保持乾燥的溫度即可起到催熟作用。

4、乙烯劑作用:乙烯是一種化學試劑,具有促進水果成熟的作用,因此可以將乙烯配成的乙烯試劑,可以在榴蓮未開口的部分噴一噴,然後放在室溫下,一般一天左右榴蓮就會成熟了。

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