彩虹發糕怎麼做好吃

主食材：麪粉300克。

配料：紅蘿蔔100克，紫薯100克，南瓜100克，抹茶粉50克，酵母粉2克。

準備好食材。

將南瓜、紅蘿蔔和紫薯上鍋蒸熟。

蒸好後碾壓成泥。

麪粉加入酵母粉混合均勻，加入各個顏色中和成團，放溫暖處發至兩倍大。

發酵好後取出排氣揉均擀成6寸圓形薄片。

擀好後放入模具中再次發酵至兩倍大。

上鍋蒸30分鐘即可。