牛排骨怎麼燉
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牛排骨放入鍋中大火煮開,煮沸後洗淨瀝乾備用,把瀝乾的牛排骨放入砂鍋,水加八分滿,放入桂皮、八角、茴香、香葉、倒入料酒、生抽、白糖後用小火燉半小時,加入味精即可出鍋。
工具/材料:牛排骨、桂皮、八角、茴香、香葉、料酒、生抽、白糖、味精
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、牛排骨焯水
牛排骨放入鍋中大火煮開,煮沸後洗淨瀝乾備用。
2、燉牛排骨
把瀝乾的牛排骨放入砂鍋,水加八分滿,放入桂皮、八角、茴香、香葉、倒入料酒、生抽、白糖後用小火燉半小時,加入味精即可出鍋。
總結:
牛排骨放入鍋中大火煮開,把瀝乾的牛排骨放入砂鍋,放入桂皮、八角、茴香、香葉、倒入料酒、生抽、白糖後用小火燉半小時,加入味精即可出鍋。