火腿培根披薩怎麼做好吃
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主食材:高筋麪粉290克,培根2片,火腿一節。
配料:披薩醬少許,西紅柿適量,洋蔥半個,甜玉米粒適量,甜椒適量,鹽5克,糖5克,芝士適量,酵母5克。
步驟1:備好食材
步驟2:酵母溫水化開
步驟3:酵母水倒入麪粉中加水放少許鹽揉成麪糰
步驟4:蓋上保鮮膜放置2小時·讓麪糰充分發酵
步驟5:2小時後取出麪糰揉搓均勻·然後幹成厚度均勻的餅狀·
步驟6:將餅邊捲起·
步驟7:用牙籤或者刀叉剁上若干小洞
步驟8:烤箱預熱後190度上下火烤10分鐘
步驟9:表面金黃後取出備用
步驟10:先刷上一層披薩醬然後撒上少許芝士·
步驟11:火腿和培根片平底鍋煸香後撈出備用·洋蔥甜椒和玉米放鹽和糖拌勻·西紅柿切片·洋蔥也要切成碎哦·
步驟12:將刷好醬和放上芝士的披薩餅上·先碼上西紅柿片·然後撒上拌勻的甜椒玉米和洋蔥·蓋上火腿和培根·
步驟13:撒上芝士
步驟14:烤箱上火190度烤15分·轉下火烤10分鐘·然後轉上下火烤5分鐘即可·