家常回鍋肉的做法
來源:趣味百科館 2.41W
主食材:五花肉400克,姜適量,蒜適量,蔥適量,洋蔥適量,青椒適量。
配料:料酒10克,老乾媽20克,生抽10克,白糖5克,鹽3克,雞精3克。
步驟1:五花肉放入薑片料酒焯水
步驟2:切成片
步驟3:熱油倒入五花肉煸香
步驟4:倒入姜蒜炒香
步驟5:倒入調料翻炒均勻
步驟6:倒入大蔥洋蔥青椒
步驟7:放入適量雞精翻炒均勻出鍋
主食材:五花肉400克,姜適量,蒜適量,蔥適量,洋蔥適量,青椒適量。
配料:料酒10克,老乾媽20克,生抽10克,白糖5克,鹽3克,雞精3克。
步驟1:五花肉放入薑片料酒焯水
步驟2:切成片
步驟3:熱油倒入五花肉煸香
步驟4:倒入姜蒜炒香
步驟5:倒入調料翻炒均勻
步驟6:倒入大蔥洋蔥青椒
步驟7:放入適量雞精翻炒均勻出鍋