開水白菜怎麼做好吃

主食材：白菜芯1顆，排骨250克。

配料：大蔥10克，生薑5克，鹽2克。

碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小時

準備白菜芯1棵切條，大蔥10g切段、生薑5g切片

鍋中放入水1L倒入排骨蔥段、薑片，燉制高湯

高湯中加入白菜，鹽2g，攪拌均勻，大火煮沸

出鍋，完成