燒肉黃瓜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.12W
主食材：豬肉150克，黃瓜100克。
配料：油5毫升，鹽3克，料酒5毫升，醋3毫升，糖2克，開水100毫升，生抽5毫升。
步驟1:
黃瓜用水泡一炮，洗淨
步驟2:
將肉、黃瓜切片
步驟3:
坐鍋，開火，鍋熱倒入油，油熱，倒入切好的肉片
步驟4:
用手晃動鍋，肉可以在鍋中自由滑動，翻炒一下
步驟5:
倒入黃酒
步驟6:
快速翻炒
步驟7:
加開水
步驟8:
加蓋，中火燒開，改中小火燜
步驟9:
肉熟，加入切好的黃瓜片，翻炒一下
步驟10:
倒入生抽
步驟11:
快速翻炒，黃瓜變色，關火，裝盤
