飲食健康 紅燒茄子怎麼做 來源:趣味百科館 2.69W 主食材:茄子300克,蒜適量。配料:豆瓣醬20克,生抽10克。步驟1: 茄子切成段 步驟2: 鍋內熱油倒入茄子蒜末 步驟3: 倒入豆瓣醬加適量清水 步驟4: 倒入生抽翻炒均勻出鍋 紅燒 茄子