最輕鬆最簡單的鹽焗雞做法（不用鹽焗粉的哦）

鹽焗雞是一道特色傳統粵菜系客家菜，那麼大家知道最輕鬆最簡單的鹽焗雞做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

製作鹽焗雞，我們首先要把整雞洗淨，拔乾淨雞毛，然後放在一旁備用。

然後，我們開始調製鹽焗雞的滷水，拿一個小碗，倒入適量的生抽、料酒、蔥薑蒜末和食鹽，攪拌均勻即可。

接着，我們就要藉助電飯煲來製作鹽焗雞，將整雞放入電飯煲中，並倒入滷水，開啓電飯煲開關。

一般只要四十分鐘左右，鹽焗雞就煮熟了，我們將其取出，然後切開並裝盤，一道簡單的鹽焗雞就製作完成了。