雲吞麪怎麼做好吃

主食材：鮮麪條150克，油菜30克，雲吞100克，蝦仁50克。

配料：蔥末5克，食用油5毫升，香菜末5克，生抽2克，鹽2克。

把油菜去根，準備蔥末5g，香菜末5g；

起鍋燒油，倒入食用油5ml，倒入蔥花，加入水150ml、生抽2g，鹽2g，大火煮沸；

放入鮮麪條150g，大火煮熟盛出。放入雲吞100g，大火煮熟盛出，再倒入油菜，焯水30秒，加入蝦仁適量焯水30秒盛出，淋上湯汁，加入香菜，即可食用。