推薦5道做法簡單的家常菜 讓你不再擔心每天困擾吃什麼

生活節奏的加快，很多人常常陷入每天吃什麼的困擾中。爲了解決這個問題，推薦了五道做法簡單、美味可口的家常菜譜，包括土豆炸醬麪、電飯鍋香菇雞湯、水煮魚、香菇炒肉和蒜茸粉絲蒸絲瓜。每道菜譜都附有詳細的製作教程，讓您輕鬆成爲家中的大廚。

一：土豆炸醬麪

- 食材：肉丁200g、土豆1個、麪粉、雞蛋、豆瓣醬3湯匙、老抽1湯匙、油3湯匙、蔥姜幾片、八角1個、黃瓜、豆芽、胡蘿蔔。

- 做法：

  1. 將麪粉和雞蛋充分揉勻成團，餳半小時後擀成薄面片。

  2. 摺疊薄面片，切成所需寬度。

  3. 煮熟的麪條放入碗中，加入土豆炸醬，黃瓜、豆芽和胡蘿蔔，拌勻即可。

這道土豆炸醬麪美味可口，是一道簡單的家常麪食。

二：電飯鍋香菇雞湯

- 食材：雞腿1只、香菇4朵、土豆1個、生薑、香葉、鹽、大棗、枸杞。

- 做法：

  1. 將食材加入電飯鍋，加入高湯，燉制3小時。

  2. 加熱20分鐘，調味後即可享用。

這道香菇雞湯簡單而美味，溫暖了全家人的胃。

三：水煮魚

- 食材：魚1500g、澱粉30ml、花椒、姜、油、料酒、幹辣椒、豆瓣醬、蒜、鹽、蔬菜。

- 做法：詳細的做法步驟請參考原文中的介紹。

水煮魚是一道麻辣美食，充滿火辣的風味，適合喜歡辛辣口味的人。

四：香菇炒肉

- 食材：鮮香菇、豬肉。

- 做法：詳細的做法步驟請參考原文中的介紹。

這道香菇炒肉色香味俱佳，簡單易做，是一道營養美味的家常菜。

五：蒜茸粉絲蒸絲瓜

- 食材：青紅尖椒、粉絲、新蒜、絲瓜、欖菜、色拉油、蒸魚豉油。

這道蒜茸粉絲蒸絲瓜口感鮮美，清爽可口，是一道適合夏季的佳餚。

這五道美味家常菜譜做法簡單，口味鮮美，適合全家享用。無論是解決每日三餐的煩惱還是想要烹飪一頓美味的晚餐，這些菜譜都將成爲您的得力助手。不妨親自動手製作，爲家人帶來一份溫馨的味蕾享受。