黃瓜炒腐竹怎麼做好吃

主食材：黃瓜適量，腐竹適量。

配料：彩椒適量，蒜適量，生抽1勺，雞精適量，蠔油適量，精鹽適量。

黃瓜切片、彩椒切塊，腐竹泡發，熱鍋燒油

放蒜片、黃瓜片，翻炒均勻

放入泡發的腐竹、1勺生抽，一小勺雞精，精鹽、蠔油適量，再次翻炒均勻

放入彩椒、蒜末、料油，翻炒均勻，中火收汁即可出鍋裝盤。