黃瓜炒雞丁怎麼做好吃
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主食材：雞腿2只，黃瓜200克，水發木耳20克。
配料：料酒5克，生抽10克，蠔油5克，澱粉1勺，胡椒粉少許，姜3克，算10克，食用油15克。
步驟1:
雞腿剔出骨頭切丁
步驟2:
加入少許料酒，生抽，胡椒粉，澱粉，食用油拌勻，增加底味
步驟3:
黃瓜切丁
步驟4:
適量姜，蒜備用
步驟5:
熱鍋熱油放入姜蒜爆香
步驟6:
下入雞肉炒變色
步驟7:
加入料酒，生抽炒入味
步驟8:
放入黃瓜，木耳炒熟，加點蠔油增鮮
步驟9:
加入適量鹽翻炒入味即可出鍋
