醬爆雞丁怎麼做好吃

來源：趣味百科館 1.45W

主食材：雞胸肉1塊，黃瓜適量，雞蛋50克。

配料：鹽適量，料酒適量，辣醬2勺，黃酒1勺。

步驟1:

醬爆雞丁怎麼做好吃

雞胸肉去脂肪、筋膜，切小塊兒

步驟2:

醬爆雞丁怎麼做好吃第2張

加鹽、料酒、一顆雞蛋清，抓勻醃製一會兒

步驟3:

醬爆雞丁怎麼做好吃第3張

炒至斷生，撈出備用

步驟4:

醬爆雞丁怎麼做好吃第4張

鍋中噴油，倒入2勺辣醬、1勺黃酒，翻炒出香，加薑末、黃瓜丁、雞胸肉，翻炒均勻即可出鍋

步驟5:

醬爆雞丁怎麼做好吃第5張

完成

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