五香豆乾怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊，豆乾5張。

配料：醬油50克適量，幹辣椒3個，桂皮1個，香葉適量，鹽適量 小茴香適量，香蔥適量，五香粉3勺。

準備食材

豆腐乾切塊

豆腐切小塊，豆腐選擇老豆腐，太嫩的豆腐容易破裂

鍋裏放油，放入豆腐塊，小火慢炸

炸到金黃色撈出。

鍋裏放入鹽，五香粉和大料。

加入適量的水。

放入豆腐塊和豆乾，在放入香蔥。

中火煮開，轉小火慢煮。一直煮幹水份爲止。

湯汁收幹，五香豆乾就做好了。