香辣黃豆怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.87W
主食材:黃豆600克,香辣豆豉醬150克。
配料:薑片6個,香葉5片,大料4個,鹽適中,生抽60克,老抽20克,桂皮一塊,花椒適量。
步驟1:準備好黃豆,挑選一下
步驟2:洗淨後泡水10小時以上
步驟3:泡好的黃豆變得圓鼓鼓的撈出來控水
步驟4:放入高壓鍋中加入調味料
步驟5:放入圖中的調味料
步驟6:倒入生抽老抽,關好蓋選擇煮豆健
步驟7:25分鐘後煮豆完成,自然撒氣後開蓋
步驟8:黃豆撈出來控水放入碗中,加入1/4的辣豆豉醬
步驟9:翻拌均勻即可