香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃

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主食材:掛麪一把。

配料:紅椒兩個,豆豉兩勺,蘿蔔乾80克,醬油1/2茶匙,蒜子三瓣,花生油1.5湯匙。

步驟1:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃

所需食材(我把蘿蔔乾提前浸泡切成小粒了)

步驟2:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第2張

把紅椒和蒜子切碎;豆鼓清洗乾淨

步驟3:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第3張

熱鍋下油,把紅椒碎加進炒香

步驟4:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第4張

接着把蒜子和豆鼓加入翻炒幾下

步驟5:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第5張

加入蘿蔔丁

步驟6:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第6張

攤開小火慢炒

步驟7:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第7張

最後加少量醬油即可

步驟8:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第8張

鍋裏燒開適量水,水開後把掛麪放進,加少量鹽煮熟

步驟9:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第9張

煮熟後撈起過一遍涼開水

步驟10:
香辣豆鼓蘿蔔乾拌麪怎麼做好吃 第10張

撈進碗裏,加少量油拌勻,盛上兩勺豆鼓蘿蔔乾即可

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