開胃又下飯的茄汁豆腐怎麼做好吃
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主食材:豆腐1塊,番茄炒醬10克。
配料:生抽5克,蠔油5克,白糖3克,油適量。
步驟1:豆腐切成小塊。
步驟2:鍋內食用油,放入豆腐,小火慢煎。
步驟3:將豆腐煎至兩面金黃。
步驟4:煎好的豆腐加起來,放入盤子中控幹油。
步驟5:生抽、蠔油、糖、番茄炒醬倒入碗中,加入適量水攪拌均勻。
步驟6:將攪拌好的醬汁倒入鍋內燒開。
步驟7:倒入煎好的豆腐,開大火煮。
步驟8:煮醬汁濃稠後,翻炒均勻。
步驟9:醬汁濃稠後撒入蔥花即可。
步驟10:呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料,滿足你挑剔的味蕾