0失敗的開胃小菜，香辣豆腐怎麼做好吃
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主食材：豆腐400克。
配料：大蒜碎一勺，香菜適量，熱油兩勺，小蔥花一勺，小米辣一勺，白芝麻一勺，辣椒粉一勺，生抽一勺，蠔油一勺，白糖半勺，雞精半勺。
步驟1:
豆腐切塊
步驟2:
兩面沾上澱粉
步驟3:
在沾上蛋液
步驟4:
油鍋中煎至兩面金黃撈出
步驟5:
碗中加入大蒜碎，小蔥花，小米辣，白芝麻，辣椒粉
步驟6:
澆上熱油激出香味
步驟7:
再放入生抽，蠔油，白糖，雞精攪拌均勻
步驟8:
放上點香菜澆上汁就好了
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