小兒開胃菜譜做法

小兒開胃菜譜

小孩其實對於食物是比較挑剔的，因此我們給孩子做飯的時候，要按照孩子的口味去做。尤其是寶寶食慾不太好的時候，可以做一些開胃的小菜，做菜的時候也要注意營養搭配均衡，讓寶寶形成均衡營養進食的習慣，不管是主食還是蔬菜或者是肉類，都要攝入一些，今天分享給大家幾道小孩愛吃的開胃菜做法。

 給小孩做菜要針對小孩的年齡，做適應的菜，比如比較小的孩子，八個月左右的適合蒸點蛋羹，取兩個雞蛋打散，拿兩個鮮大蝦去蝦線洗乾淨，把蝦剁成細茸放在雞蛋裏面，加上適量的清水攪散，水開上鍋中小火蒸，8分鐘左右關火，取出來晾涼上面撒上一點寶寶醬油幾滴香油就可以餵給寶寶吃了。

 小孩子也都比較喜歡湯湯水水容易進食的食物，可以給小寶寶做蘑菇鮮貝湯，適量新鮮的蘑菇，洗乾淨切成大小合適的塊把鮮貝，洗乾淨放在碗裏面，加上點兒清水，上鍋蒸20分鐘，蒸好的扇貝洗乾淨，鍋裏面放一點油，燒熱以後放蔥花薑末嗆個鍋，然後放入清水，料酒一丟丟鹽，還有鮮貝和蘑菇放進去燒開木小火燉半小時湯非常鮮。

 不愛吃蘑菇的寶寶也可以做絲瓜蝦仁湯，把絲瓜洗乾淨去皮以後，切成大小合適的塊鮮蝦去蝦線洗乾淨，鍋裏面燒一點油，下蔥花薑末爆香，然後把絲瓜放進去翻炒幾下再加入蝦仁略炒幾下，然後加入適量清水燒開，燉5分鐘左右，又加點鹽味精調味兒。

 小寶寶大多都很喜歡吃軟爛的麪條，可以給寶寶做個西紅柿雞蛋麪，把雞蛋打散少放一點鹽，油燒熱，把雞蛋炒裏面，雞蛋炒熟以後把西紅柿倒進去，炒出湯汁，然後加適量清水，水開之後加入寶寶麪條，煮熟加一點鹽，調味就可以了，酸酸的口感也很開胃。