關於開胃菜的百科
土豆簡直是百搭之王,不論怎麼做都有它本身的特色,小編覺得應該沒有人會拒絕一盤開胃的醋溜土豆絲吧,夏天到了,很多朋友可能都會覺得沒什麼胃口,但是這道醋溜土豆絲可以讓你吃下一大碗米飯,既開胃又下飯,今天小編就來教大家開...
1、第一道菜是蒜苗杏鮑菇炒五花肉,我們需要的食材有五花肉、蒜苗、杏鮑菇、姜、調味、醬油、米酒。接下來是處理食材,五花肉的挑選也是有講究的,一定要挑肥瘦相間的。2、第二道菜是百葉結燒肉,我們需要的食材有五花肉、幹...
工具/材料粉絲(苕粉),豬腿肉,酸菜,蔥操作方法01將豬肉、酸菜切片開剁,剁成顆粒狀。02往鍋內倒入適量食用油(豬油、清油混合味道極佳),加入郫縣豆瓣適當翻炒。03豆瓣爆香後倒入豬肉,適當翻炒後加入適量食鹽和醬油。04倒入清水與...
開胃菜的特點就是簡單清爽,開胃菜做法簡單,而且風味多樣,今天就推薦幾道營養開胃菜譜,這些開胃菜譜步驟並不難,一學就會,非常適合在家裏做,最實用的開胃菜做法大全,看看你會幾道?簡單開胃菜做法大全:糖醋土豆:主料:土豆400g;輔料...
主食材:鯧魚300克,生薑10克,番茄1個。配料:六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油20毫升,味達美臻品料酒20毫升,葡萄籽油10毫升。步驟1:準備食材:鯧魚洗淨劃幾刀,冷凍蔬菜,番茄一個步驟2:鍋內放入適量的水步驟3:放上蒸格,將鯧魚放上薑片,倒...
小兒開胃菜譜小孩其實對於食物是比較挑剔的,因此我們給孩子做飯的時候,要按照孩子的口味去做。尤其是寶寶食慾不太好的時候,可以做一些開胃的小菜,做菜的時候也要注意營養搭配均衡,讓寶寶形成均衡營養進食的習慣,不管是主食...
主食材:鯧魚300克,生薑10克,番茄1個。配料:六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油20毫升,味達美臻品料酒20毫升,葡萄籽油10毫升。步驟1:準備食材:鯧魚洗淨劃幾刀,冷凍蔬菜,番茄一個步驟2:鍋內放入適量的水步驟3:放上蒸格,將鯧魚放上薑片,倒...
主食材:草魚1條,四川酸菜450克。配料:大蔥半根,大蒜1頭,小米辣2個,姜1塊,香菜2棵,香蔥1棵,乾紅辣椒4個,鹽3克,白胡椒粉3克,澱粉20克,水適量,油適量。步驟1:草魚刮鱗去鰓去內臟,四川酸菜沖洗一遍攥掉多餘的水,大蒜大蔥小米辣準備好;步驟...
主食材:豆腐1塊,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,雞蛋1個,番茄1個,木耳5朵,金針菇半包。配料:蔥3棵,姜1塊,蒜2個,鹽1勺,胡椒粉1勺,醋1大勺,玉米澱粉適量,水適量,食用油適量。步驟1:準備食材:胡蘿蔔,木耳,西紅柿,金針菇,黃瓜,雞蛋,蔥薑蒜步驟2:所有食材切...
小孩子吃什麼開胃孩子胃口不好可以給孩子做一些能夠健脾開胃化積食的食物,比如山楂,把山楂去籽煮點水放上點冰糖,酸酸甜甜的口感能夠有效的刺激寶寶,胃酸分泌有健脾開胃的效果,能夠讓寶寶提升食慾,平時也可以給寶寶做點山藥...
開胃兒童菜譜其實有很多菜都適合兒童吃的,小孩子的胃口相對來說比較弱,所以儘量吃一些好消化的菜,比如平時可以煮點銀耳山楂羹,有很好的健脾開胃效果,也可以煮點小米南瓜粥,小米山藥粥這些都對孩子的脾胃有很好的幫助,適合小...
開學一週以來,預製菜備受家長們詬病,孩子們似乎都對這種食物不感興趣。爲了確保家人吃到健康又美味的飯菜,自己動手做飯成爲了最可靠的選擇。將介紹3款酸甜開胃、下飯的家常菜,讓您擺脫預製菜的困擾。一、糖醋里脊主要食...
主食材:菠菜100克,金針菇50克。配料:蒜2瓣,辣椒粉1勺,芝麻1勺,糖1勺,食用油2勺,醋2勺,海鮮醬油1勺,蠔油半勺。步驟1:菠菜去掉根部,放在清水中清洗乾淨,可以適當剪成小段,或者焯燙後再剪步驟2:鐵鍋中燒一鍋開水,加一點鹽和一點點食用...
主食材:白蘿蔔1個。配料:白糖1勺,鹽1勺,醋2勺,老蕎根數顆。步驟1:白蘿蔔,一個,選擇表皮要光滑的,因爲要留皮一起醃製,這樣會更加的脆爽;步驟2:白蘿蔔,一段一段的,切好,然後再切片;步驟3:切好的白蘿蔔,一層白蘿蔔,一層的鹽,均勻的撒好,上...
主食材:菠菜300克,粉絲1扎,海米少許。配料:生抽1勺,陳醋2勺,松茸鮮1包,核桃油適量,糖1勺,涼白開4勺。步驟1:粉絲先用開水泡5分鐘,倒掉後再用涼白開泡15分鐘,這樣粉絲軟硬剛剛好,當然還要看自己所使用的粉絲狀況來決定具體浸泡時間...
主食材:豆腐400克。配料:大蒜碎一勺,香菜適量,熱油兩勺,小蔥花一勺,小米辣一勺,白芝麻一勺,辣椒粉一勺,生抽一勺,蠔油一勺,白糖半勺,雞精半勺。步驟1:豆腐切塊步驟2:兩面沾上澱粉步驟3:在沾上蛋液步驟4:油鍋中煎至兩面金黃撈出步...
夏天有什麼開胃菜到了夏季天氣比較炎熱,吃什麼東西都沒有太大的胃口。可以做點清爽開胃的小菜,今天給大家介紹幾道簡單又開胃的小菜,特別適合夏季能清熱去火。而且都是家裏面比較常見的食材,菜市場上也很容易就買到。要說...
主食材:菠菜300克,粉絲1扎,海米少許。配料:生抽1勺,陳醋2勺,松茸鮮1包,核桃油適量,糖1勺,涼白開4勺。步驟1:粉絲先用開水泡5分鐘,倒掉後再用涼白開泡15分鐘,這樣粉絲軟硬剛剛好,當然還要看自己所使用的粉絲狀況來決定具體浸泡時間...
夏季開胃酸甜菜夏日天氣炎熱總是喜歡吃一些酸甜可口的開胃菜,老是吃家常菜感覺沒有胃口。酸甜可口的開胃菜,在製作的時候也並不是特別的困難,比如酸辣黃瓜,製作的時候方法比較簡單,可以準備好黃瓜,然後辣椒,醋把黃瓜切成一塊...
主食材:腐竹100克,黑木耳100克。配料:黃瓜一條,香菜適量,蒜末適量,小米辣適量,洋蔥適量,花生米適量,生抽一勺,香醋一勺,蠔油一勺,香油一勺。步驟1:腐竹黑木耳焯水撈出步驟2:黃瓜敲碎,放入黃瓜,香菜,蒜末,小米辣步驟3:洋蔥,花生米,生抽,香...
主食材:菠菜100克,金針菇50克。配料:蒜2瓣,辣椒粉1勺,芝麻1勺,糖1勺,食用油2勺,醋2勺,海鮮醬油1勺,蠔油半勺。步驟1:菠菜去掉根部,放在清水中清洗乾淨,可以適當剪成小段,或者焯燙後再剪步驟2:鐵鍋中燒一鍋開水,加一點鹽和一點點食用...
菠蘿酸甜可口,果汁豐盛,營養豐富,用菠蘿搭配鴨心做一道開胃又下飯的家常菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料菠蘿半個,鴨心100克,薑絲、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法01首先把鴨心清洗乾淨,然後把每個鴨心...
主食材:毛豆200克,雞肫250克,黑木耳50克,紅椒適量。配料:胡麻油適量,料酒1勺,生抽2勺,胡椒粉2勺,白糖2勺,澱粉1勺,鹽適量,薑末適量,蒜末適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:毛豆加鹽焯燙撈出過涼備用。步驟3:雞肫切片,加生抽,料酒,白...
主食材:紙皮核桃200克,菠菜150克,花生60克。配料:醋(a)3湯匙,糖(a)3湯匙,鹽0.5克,六月鮮醬油(a)2湯匙,白芝麻(a)15克,大蒜4瓣,胡蘿蔔(裝飾用)適量。步驟1:準備食材步驟2:核桃去皮,花生去皮(可以放入微波爐中,就可以輕鬆去皮了)步驟3:去皮後的...
主食材:草魚1條,四川酸菜450克。配料:大蔥半根,大蒜1頭,小米辣2個,姜1塊,香菜2棵,香蔥1棵,乾紅辣椒4個,鹽3克,白胡椒粉3克,澱粉20克,水適量,油適量。步驟1:草魚刮鱗去鰓去內臟,四川酸菜沖洗一遍攥掉多餘的水,大蒜大蔥小米辣準備好;步驟...
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