蛤蜊當天不吃如何保存

蛤蜊當天不吃有幾種方法可以短期保存，可以使用水盆加鹽水保存；也可以放入冰箱冷藏或者冷凍；或者直接用鹽醃製。

水盆、食用鹽

保鮮袋、冰箱

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、水盆保存

往水盆裏面裏面倒入水和食用鹽，然後把蛤蜊放進去，水深稍微沒過蛤蜊即可，然後放到陰涼的地方保存。

2、冷藏保存

將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。

3、冷凍保存

先將蛤蜊用水浸泡，待蛤蜊完成吐沙之後，瀝乾水分放入保鮮袋，在冰箱冷凍保存。

4、醃製保存

若家中沒有冰箱，可以鹽對花蛤進行醃製，放在陰涼處，需要吃的時候，用清水沖洗幾次。

總結:

蛤蜊當天不吃有幾種方法可以短期保存，可以使用水盆加鹽水保存；也可以放入冰箱冷藏或者冷凍；或者直接用鹽醃製。