無需過濾蛋液的蟹味棒蒸水蛋的做法
來源：趣味百科館 1.76W
主食材：雞蛋3個，蟹棒2根。
配料：白開水300毫升左右。
步驟1:
雞蛋3個打在深一點的碗中，攪散
步驟2:
分次加入開水300ml左右，一定是開水，涼熱都可以，邊加邊攪拌，攪拌均勻後撇去浮末
步驟3:
蟹味棒2根切成薄片
步驟4:
放入蛋液中，靜置5分鐘，蓋上保鮮膜，扎幾個孔，放入蒸鍋蒸12分鐘左右
步驟5:
蒸好的蛋羹澆上海鮮醬油即可
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