蝦醬炒豆角的做法

主食材：豆角300克，蝦醬2湯匙，姜2片，大蒜4瓣，小米椒2個。

配料：玉米油30毫升，生抽1湯匙，鹽1小勺。

準備好材料。豆角洗乾淨掰成一寸左右長的段，姜蒜切碎，辣椒切圈。

鍋內倒入少量油，燒熱，下姜蒜辣椒爆香。

倒入豆角煸炒至變色。

下蝦醬、鹽和生抽翻炒拌勻。

加一點點水拌勻，蓋上燜兩三分鐘，然後開蓋收幹一點水就可以了。

樂家客蝦蓉醬，好蝦好味道，用它做飯更撩胃。