蜆肉炒豆角的做法

主食材：豇豆300克，肥肉1塊，蜆肉50克。

配料：料酒半小碗，生抽1茶匙，紅油1茶匙。

備好所用食材。

將食材洗切好。

將肉丁下鍋爆香出油，姜蒜下鍋爆香。

先下蜆肉炒香。

再將豆丁下鍋炒幹。

再加調味料，炒至食材均勻掛味即可。