北極蝦金桔沙拉怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.28W
主食材:北極蝦 6只,聖女果 3個,金桔2個,生菜 3-5片,花生碎 2大勺。
配料:鹽 少許,色拉油 一大勺,胡椒粉 少許,糖 2湯匙,生抽 1湯匙,新鮮檸檬汁 2湯匙,亞麻籽油 1湯匙。
步驟1:北極蝦清洗乾淨,蝦背剪開,加入少許鹽、胡椒粉,醃製一定的時間。
步驟2:生菜清洗乾淨,晾乾。
步驟3:金桔切成圓片,聖女果對半切開。
步驟4:不粘鍋加入色拉油,燒熱,加入北極蝦煎熟。
步驟5:糖、生抽、花生醬、檸檬汁加入大碗內,加入亞麻籽油。
步驟6:攪拌均勻。
步驟7:擺盤,撒上花生碎,淋上醬汁。