白菜燒羊肉卷怎麼做好吃
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主食材:羊肉卷200克,白菜250克,西紅柿1個。
配料:杭椒,小米椒,蔥10克,生抽2克,料酒3克,麻椒,鹽3克,胡椒粉。
步驟1:羊肉卷中加入鹽,料酒,胡椒粉,抓勻醃製10分鐘。
步驟2:白菜切絲,西紅柿切塊。
步驟3:鍋中倒油,放入蔥花爆香,加入白菜絲翻炒。
步驟4:滴少許生抽,加入西紅柿炒出湯汁。
步驟5:放入清水,鹽,大火煮開,盛出。
步驟6:羊肉卷下鍋焯一分鐘,盛出到白菜上。
步驟7:加入小米椒和麻椒。
步驟8:鍋中倒油,燒熱。
步驟9:淋在最上面即可。