菠菜羊肉湯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.98W
主食材:羊肉300克,菠菜250克。
配料:鹽適量,白胡椒粉適量,羊血1小塊。
步驟1:這是熟的羊臉肉
步驟2:取一小塊,切成肉片
步驟3:準備一小塊羊血;焯水後放在盆子裏待用
步驟4:菠菜洗淨切大段
步驟5:炒鍋裏放清水,羊臉肉冷水放入
步驟6:羊臉肉在鍋裏要煮十幾分鐘左右(開鍋後計時),煮至湯汁變成乳白色,放入適量的羊血同煮
步驟7:煮開之後放入切段的菠菜同煮
步驟8:煮至菠菜斷生,放適量的鹽調味;最後放適量的白胡椒粉調味,即可盛出品嘗