黃花菜燒肉怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.74W
主食材：五花肉500克，幹黃花菜50克。
配料：幹香菇適量，薑片適量，蔥段適量，桂皮一小塊，八角一個，幹辣椒適量。
步驟1:
幹香菇、黃花菜提前泡發
步驟2:
五花肉洗淨，加薑片、小蔥，冷水下鍋煮開
步驟3:
煮好的肉，洗淨切大塊
步驟4:
熱鍋冷油加入細砂糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒
步驟5:
加入料酒、耗油，薑片，上色調味
步驟6:
再加入幹香菇、黃瓜菜，翻炒均勻
步驟7:
放上八角桂皮幹辣椒，加入泡黃花菜和香菇的水，大火煮開，轉小火燜住
步驟8:
起鍋前，加入鹽調味即可
步驟9:
開吃
