蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做

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主食材:蝦仁10個,藜麥80克,秋葵3根,玉米30克。

配料:鹽1勺,生抽1勺,胡椒粉適量。

步驟1:
蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做

白藜麥清洗乾淨後,放鍋裏煮15分鐘,撈出備用

藜麥不用煮太久,15分鐘就煮熟了。藜麥會出一些小芽一樣的東西,這是正常的哦,一煮就出來了!

步驟2:
蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做 第2張

玉米掰成粒,基圍蝦去頭卻蝦線,清洗乾淨。

秋葵又名黃秋葵,原產印度,營養豐富,素有蔬菜之王美稱。

步驟3:
蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做 第3張

鍋裏刷一點點油,放入玉米,炒大約30秒,玉米半熟就行。
放入蝦仁,炒到蝦仁變色後,放入秋葵。

步驟4:
蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做 第4張

翻炒幾下後,放入鹽,胡椒粉和生抽調味。

這時候可以加一點點水,秋葵會出一些粘液,容易糊底。

步驟5:
蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做 第5張

最後放入藜麥,翻炒均勻即可!

全程可以用小火,食材都是很容易熟的,10分鐘就能炒好。

步驟6:
蝦仁秋葵藜麥飯怎麼做 第6張

簡單健康好吃的秋葵蝦仁藜麥飯就做好了!

減脂期間吃它,不長胖,還能吃的飽飽的!

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