蠔油秋葵的做法
來源:趣味百科館 1.4W
食材:
秋葵十來根,口蘑三四枚,蒜一兩瓣,蠔油一勺半,生抽一勺
步驟:
1、食材洗淨,秋葵斜切片,口蘑切片;
2、熱鍋涼油,下蒜片爆香,把秋葵和口蘑一起放進去大火翻炒;
3、待口蘑有所變軟,調小火,入蠔油、生抽、少許水,小煮一下;
4、待湯汁略有收幹後,關火,盛盤即可。
食材:
秋葵十來根,口蘑三四枚,蒜一兩瓣,蠔油一勺半,生抽一勺
步驟:
1、食材洗淨,秋葵斜切片,口蘑切片;
2、熱鍋涼油,下蒜片爆香,把秋葵和口蘑一起放進去大火翻炒;
3、待口蘑有所變軟,調小火,入蠔油、生抽、少許水,小煮一下;
4、待湯汁略有收幹後,關火,盛盤即可。