陽春三月的美食~蒸榆錢的做法

主食材：榆錢300克，麪粉一大碗。

配料：鹽適量，油適量。

不可多得都美食

非常好吃。

新鮮的榆錢摘乾淨，去掉紅色的根部。

用清水沖洗乾淨，多洗幾遍，洗完後控幹水分。

將控幹水分的榆錢倒在硅膠墊上。

少量多次的倒入麪粉。，

每一片榆錢葉上沾滿面粉。

攪拌好的榆錢放在蒸鍋裏。

大火蒸20分鐘。

蒸好的榆錢可以蘸料或者炒着吃。